לכל עם, אזור וקהילה, יש תרבות אוכל שמורכבת ממסורת, יצירתיות, אווירה וחומרי גלם מקומיים. צרפתי, באסקי,

אירופאי, יהודי, ים תיכוני, איטלקי, טריפוליטאי, מולקולרי, גורמה ועוד אין סוף מטבחים של עמים, אזורים, תרבויות וטרנדים.

הכל סובב סביב אוכל. אין ספור ספרים נכתבו על בישול, אפייה, צלייה, אידוי ועוד שיטות נוספות להכנת המזון.

כל יום תוכלו לצפות בסרטים, תוכניות טלויזיה, שמובילות ברייטינג ולגלוש לאתרי אינטרנט בנושא אוכל. 

פיצה והמבורגר, תמצאו כמעט בכל מקום שתבקרו אבל יש מאכלים ואולי יותר נכון מנות מיוחדות שתפגשו ואולי

תטעמו, רק במקום מסוים.

 

לפניכם כמה מאכלים שלא בטוח שפגשתם או טעמתם בעבר – בתאבון!